天涯X 天母 X 天徠
最近名氣響亮到能讓一眾吃貨，包括江湖人稱的凱文哥、最美姐、七妻官人等出團，願意萬里跋涉到天母吃熱炒，天徠可以算是十分有面子了（笑
喜歡大門上的對聯「現點新鮮看得見，現炒營養不流失。」
整體來說，天徠是一個不錯的熱炒店，食材新鮮、炒菜也不過份油膩；但可能期待太高，反而有點感受上的落差。
友人大推的麻油系列不錯，雞腿或是腰子都炒的很棒，偏輕盈不厚重的麻油香氣，雞肉的熟度跟腰子的嫩度都很棒。
但是被許多人大推的炒牛肉、炒飯以及糖醋排骨有點吃不懂，或是剛好緣分不足，飯跟友人形容的粒粒分明的炒飯不同，偏濕黏；炒牛肉也偏老、糖醋排骨的酸甜則有點不太平衡而太過刺激，勾芡也略重⋯
普濟寺的糖醋排骨才是真的高明。
其他的炒筍子、鵝腸、澎湖角瓜等都還不賴，蒜酥蝦也很香是個下酒好物。
但在沒吃魚沒點什麼特殊昂貴食材的情況下也是一人吃了一千塊，不愧是天母國的物價。
總之為各位跑了一趟天母；在明德、石牌、天母北投一帶，天徠應該還是數一數二的好選擇，簡單炒幾樣菜，尤其麻油系列。
更何況他是難得開到23:00的中菜店家，闆娘也親切，應該算是聚會喝點小酒的一個選擇。
不過進到台北市後，也還是有很多挺不賴的選擇的～
#忘記說阿姨招待的炸山藥捲好ㄘ
🍚天徠小吃店
- 18:00～23:00
- 僅收現金
- 推薦麻油系列
- $200～$1000/人
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